Régi barátom Zarándi Zoli keresett meg, hogy ő lett az üzletvezetője egy izgalmas olasz éttermi projectnek a Balassi utcában, az V. kerületben. A hely neve: Casa Bianca utalva a Fehér Házra, ami pár méterre található.
A feladat:
Komplett arculat tervezése, kültéri és beltéri design kialakítása.
Amitől izgalmas a feladat: A meglévő huzathoz nem szabad nyúlni, ami skót mintás!
Megoldás:
Amerikai-olasz bisztro stílus a 60-as évekből:)
Koncepció:
Olcsó menü, elképesztő minőség, olasz zenével fűszerezve!
Ilyen lett:
